投稿者「editor」のアーカイブ

炙りのどぐろ

このお店は、お寿司がとてもおいしい。お店の前を通りがかったら「炙りのどぐろ」が売っていた。2パックしかない。早速、購入。 のどぐろは、炙って食べるのがおいしい。お寿司屋さんでも、炙ったのどぐろを出す店がなかなかない。ここ… 続きを読む »

信玄公祭り2022

山梨県甲府市で2022年10月28日~30日まで行われた信玄公祭り。コロナ感染症流行のため3年半ぶり、しかも初めての秋開催。信玄公祭りは、甲府市観光協会で勧められてきてみたのだが、このお祭りにきてよかった。 このお祭りの… 続きを読む »

ケダマ

このお店は、どのお料理もおいしい。おいしいお料理の中でも、お気に入りなのがケダマ。かに酢につけて食べるとまたおいしい。 かにの足とかに味噌が美味。

塩そば

このお店は「塩そば」がおいしい。店の近くによると、つい立ち寄ってしまう。さっぱりとしたスープがお気に入りだ。胡椒もパンチがきいていて、塩そばのアクセントになっている。このお店は「中華そば」がウリで、周りのお客さんの多くも… 続きを読む »

玉子チャーハン

このお店は味噌ラーメンで口コミの評価が高いお店だ。店にはいると、芸能人やスポーツ選手、お笑い芸人の写真と一緒にとった写真とサイン色紙が並んでいる。他の国でもそうなのだが、有名人の写真とサイン色紙を入り口に飾っているお店は… 続きを読む »

海鮮丼

昼は、評判のお店で海鮮丼。のどぐろがはいっているのが売り。のどぐろは、炙ったのどぐろが、おいしいと思う。先日、お寿司屋さんで、炙ったのどぐろをだす店があった。あまりにもおいしくて6貫も食べてしまった。

しんじょう

「しんじょう」が近くのお店で売っていたので、買ってみた。しんじょうとは、白身魚や海老などのすり身と、山芋を加え調理した、かまぼこみたいなものだ。実においしい。左上の丸いものは、玉子しんじょう。玉子がなかにはいっているしん… 続きを読む »

だし巻き玉子

あるお店のだし巻き玉子。ここのお店はお蕎麦も天ぷらもおいしい。見るからにおいしそうな、だし巻き玉子。 見るからに、ふわっとしている。玉子料理って、シンプルだけど、職人の技術がでる料理の1つではないかと思う。

太巻き

玄関の入り口。お花がいけてあると、入り口がとても華やか。 このお店の「太巻き」は、とてもおいしい。他のお寿司もおいしかった。このお店はミシュランガイド掲載店ではないが、星1つの評価は付く、おいしいお寿司を出していた。2日… 続きを読む »

マルゲリータピザ

このお店のピザはとてもおいしかった。この店には何回か立ち寄ったことがあるのだが、満席の日が多く、予約がなかなか取れない。モッツァレラ、パルミジャーノレジャーノ、生ハム等の材料や生地にこだわり、イタリアのナポリから取り寄せ… 続きを読む »