ここのお店は、おいしいホットラテを、こだわりの珈琲カップで出す。珈琲カップは有田焼と店員さんは説明していたが、伊万里焼でよくみるデザインだ。ホットラテはとてもおいしい。美しいカップとおいしい珈琲。最高の組み合わせだ。
今回、珈琲を飲むために立ち寄ったので、スイーツは注文しなかったが、店主のコーヒーやカップのこだわりから、このお店のスイーツも、店主のこだわりがありそうだ。次の訪問が楽しみである。
部屋に戻り、店の情報を調べてみた。店主は、ラテアート競技会で数々の受賞歴があり、理想のコーヒーに仕上げるため、豆の焙煎も行っているようだ。納得。メニューを見た。「自家製プリン」が気になる。なんでも、黒烏龍茶の茶葉を煮出して作ったシロップをプリンにかけて食べるようだ。